Hai sa vorbim despre busuioc

Eu am facut un experiment (pt ca asa il pot numi) si, ca un gradinar versat si intelept ce sunt, m-am apucat de cultivat busuioc. Vroiam cu orice pret busuiocul mei in ghiveci, rosu si verde. Fara sa intreb pe nimeni, m-am apucat de treaba . Am luat semintele si le-am semanat intr-o jardiniera. Cu riscul ca veti rade de mine, va marturisesc ca eu nu am vazut niciodata cum arata o tufa de busuioc,sau cat creste. Aveam impresia ca se face dintr-o samanta un firicel lung de vreo 15 cm si cam atat.
Soacra mea, experimentata in ale gradinaritului, mi-a explicat ca e cam mult si des. Mi-a explicat si cum creste el si cat si cum se tunde. Iar acum ma uit in jardniera mea, plina si indesata cu firicele de busuioc si acum ma intreb: ce fac cu atat busuioc?! Am vrut eu mult, dar nici chiar atat de mult. Asa ca azi am operatiunea de rarire a busuiocului, imi pastrez cateva firicele in ghievece pe pervaz, iar restul mi-a primis mama-soacra sa-l puna afara, in gradina blocului. Si uite asa m-am umplut de busuioc. Dar adevarul e ca imi place mult gustul care il da la mancare, mirosul ce-l emana, unde mai pui ca are si efecte terapeutice?
Voi ati cultivat busuioc in ghiveci? Cum ati procedat? Cat ati pus, unde ati amplasat ghivecele si cum e cu tunderea? Si inca ceva, rezista si iarna daca e in casa? Voi la ce folositi busuioc si ce efecte terapeutice stiti ca are? Vreti sa vorbim despre asta?

U,u,u si mai stiu utilizari medicinale, casnice si culinare. Dar unde sa le incadrez? Daca tot suntem la plante condimentare, in general cand intr-o reteta se spune ca trebuie si busuioc, dar nu se mentioneaza de care, atunci se foloseste cel dulce sau comun. Este bine sa nu tai frunzele, sa le rupi cu degetele, isi pastreaza aroma mai bine. Toata lumea stie ca e bun la orice mancare cu rosii, pui, oua, orez, paste, fasole, ardei, vinete. Sunt in jur de 64 specii de busuioc, cel rosu fiind cotat cel mai aromat, ar mai fi unul apreciat pt aroma puternica si unica cel lamaios si varietatile cu arome picante. Vrei sa transformi uleiul de masline intr-unul aromat? Doar sa pui intr-un borcanel cat vrei tu demare (eu il voi folosi pt salatele de vara, dupa ce mai creste ) cateva frunze de busuioc, presari putina sare si torni peste ulei de masline cat vrei tu de mult sau putin si ti la frigider. Stiu si cateva intrebuintari casnice, dar unde sa le includ? Ca le cele medicinale, ma duc acolo, dar alea casnice? E bine aici, sau deschidem alt topic? Ar fi mai multe plante cu intrebuintari casnice. Pot sa mai deschid un topic?

K, hai sa vedem aspectele terapeutice.
Busuiocul dulce, cel traditional: frunze - efect sedativ; sub forma de ceai
Busuiocul sacru (ocimum sanctum): : frunze - rol benefic in diabet, in perioadele de stres, imbunatateste capacitatea de concentrare si memoria, are si efect antialergic

Veeezi? Si ma lasi sa vorbesc aici de una singura! Treaba cu "febrifug" nu o stiam! E bine sa tin minte. De fapt am s-o notez in carnetelul meu cu plante tamaduitoare. De fapt, de ce sa mint? Nimic din ce ai scris tu nu stiam! Cand te gandesti ca frunzulita aia amarata face atatea?!

Intrebuintari casnice ale busuiocului: dezinfectant natural, se poate prepara o solutie pt curatat suprafete casnice. De exemplu, pt a curata frigiderul care ne gezduieste si ne pastreaza mancarea, pt a-l curata natural si sigur, fara sa introducem alte subtante chimice si poate toxice, preparam o solutie dintr-o ceasca de apa, o ceasca de infuzie concentrata de busuioc si o lingura de bicarbonat de sodiu.

Da, da, treaba cu batranii!

Tu ce soi de busuioc ai cultivat Aicelyn ... presupun ca cel mai aromat ste si cel mai bun in terapie ... poate ai timp sa pui o poza .

Timp as avea, dar am o problema cu pc-ul si pana nu-i reinstalez sistemul nu-mi incarca nici o poza. De fapt, multe nu mai incarca el, dar ii vine de hac zilele astea. Eu am cultivat busuioc dulce cu frunze mari (de fapt inca il cultiv, e mititel deocamdata, l-am pus de vreo 2 sapt) si un soi de busuioc rosu, "rubin-rosu" se numeste, dar denumirea in latina nu o stiu. Oricum, promit sa exemplific cu poze de indata ce remediez problema la calculator.

Si eu am cultivat busuioc.....am pus o jumatate de pliculet intr-un pahar de unica folosinta. Vai ce a iesit acolo....o sa va arat maine poze. Mama imi spunea la un moment dat ca busuiocul alunga tantarii. Voi stiati de asa ceva?

Busuiocul se corceste foarte usor. Daca sant tinute mai multe feluri in apropiere unul de celalalt, anul urmator, vor apare corcituri.

Da, si eu asa am auzit, ca alunga mustele si tantarii, dar nu am stiut ca se corceste. Deci la anul cine stie ce voi avea acolo

Imi place sosul de rosii cu busuioc, aluatul de pizza cu busuioc (si oregano), mancarea chinezeasca cu busuioc! Voua ce va place cu busuioc?

Uite si busuiocul meu, unul din ghivece cu busuioc rosu si busuioc verde in amestec, o poza mica pt exemplificare

busuiocul din gradina mea..

Deja e cu floricele! Al meu e mai intarziat, inca nu a facut floricele, dar deja imi umbreste geamul de la bucatarie, este soi din acela mare, cu frunze mari, tare imi place cand ud, cum il ating un pic, cum ma rasplateste cu tone deparfum

Nici anul acesta nu m-am lasat pagubasa si am pus o jardiniera de busuioc! Tare mandra eram de el cum creste semet si tare mai imi placea sa-l mangai ca sa imi rasfete nasul cu parfumul lui. Norocul meu ca l-am avut in casa, pt ca ma imbolnavisem de amigdale si aveam o febra incapatanata. Nu vroia sa scada cu medicamente, dar mi-am amintit de cuvintele Dianei si mi-am facut o infuzie de busuioc. Acum nu stiu daca si-au facut medicamentele efectul mai tarziu, sau busuiocul m-a ajutat, sau amandoua, dar cert e ca mi-a scazut febra.

Ambele probabil. Bine ca acum esti ok. Pe al meu l-au invadat lanosii. L-am taiat, curatat si o luam de la inceput. Cu solutii n-am reusit sa indepartez invadatorii.

:^><: Ah, urasc chestiile astea! Le detest din tot sufletul! Din busuiocul meu de anul trecut au vrut sa-si faca o salata acarienii, dar cred ca nu le-a placut stropeala cu macerat de usturoi Anul asta nu am avut probleme, chiar m-am bucurat de un busuioc zdravan si sanatos! Dar l-am si pulverizat, nene, zilnic in zilele caniculare si am asezat paharute cu apa pe langa plante, see pare ca le-a ajutat treaba asta